Giò sống

170.000 

Mô tả ngắn

Giò sống là một trong những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, giò sống được làm từ thịt heo giã nhuyễn nhưng không được đem hấp hay dùng nhiệt độ làm chín. Khi sử dụng giò sống thông thường được vo viên và dùng để nấu các món canh, nấu bún hay dùng để ăn kèm với lẩu và một vài món ăn khác, thích hợp cho các món khai vị ở các buổi tiệc như tiệc sinh nhật, đám giỗ, liên hoang tại nhà…

Chia sẻ:

Giò sống là một trong những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, giò sống được làm từ thịt heo giã nhuyễn nhưng không được đem hấp hay dùng nhiệt độ làm chín. Khi sử dụng giò sống thông thường được vo viên và dùng để nấu các món canh, nấu bún hay dùng để ăn kèm với lẩu và một vài món ăn khác, thích hợp cho các món khai vị ở các buổi tiệc như tiệc sinh nhật, đám giỗ, liên hoang tại nhà…

Giò sống hay còn được gọi là mọc khi vo viên và sử dụng làm món bún mọc. Giò sống được xem là đạt yêu cầu khi thành phẩm có màu hồng nhạt được hòa quyện cùng với nhau tạo thành khối dẻo, có độ dai, mịn nhờ có thành phần của bột năng.

 

Hotline
0944-752-789

X