Ba chỉ

120.000  /kg

Thịt ba chỉ là một miếng thịt mỡ không xương từ bụng của một con heo. Món ăn này được coi là món ngon ở nhiều nơi trên thế giới.

Chân giò

80.000  /kg

Đây là phần thịt ở đùi heo được cắt bỏ phần móng giò. Đây cũng là một trong những phần thịt ngon được nhiều người thích, có nhiều thớ bắp thịt cuộn lại với nhau. Thịt chân giò được dùng để chế biến nhiều món như luộc, kho rim, và đặc biệt một số món đặc sản như chân giò hun khói, chân giò muối, chân giò nhồi.

Cốt lết

95.000  /kg

Cốt lết heo là phần thịt gần thịt lưng (thịt thăn) gắn vào xương sườn của con heo, sở dĩ có tên gọi là cốt lết (hoặc sườn cốt lết) là do phát âm trại ra từ chữ tiếng Pháp Cotelette. Đây là phần thịt ngon, ngọt và mềm, đặc biệt thích hợp cho các món kho, rim,…

Heo quay ( Bán ngày chủ nhật và mùng 10 âm lịch )

Heo quay ( Bán ngày chủ nhật và mùng 10 âm lịch )

Nạc đùi

105.000  /kg

Nạc đùi heo thường dùng để nấu các món thịt kho, thịt luộc, ram….

Nạc thăn

120.000  /kg

Là miếng thịt cắt từ bắp thịt, nằm phía trước và chạy dọc cột xương sống của con heo gần dưới phía chân sau. Miếng thịt nạc này mềm vì động vật bốn chân không dùng nó khi chuyển động mà tác dụng chính là để giữ dạng thẳng của cơ thể.

Nạc vai

125.000  /kg

Thịt nạc vai hay còn gọi là thịt vai hoặc nạc vai là một phần thịt của con heo. Phần thịt này nằm giữa nách, xương vai và phía trên chân trước, phần thịt được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương.

Nọng

60.000  /kg

Là phần thịt đặc trưng lấy từ phần cổ heo bao gồm nạc, mỡ và da. Thịt heo nói chung và nạc nọng heo nói riêng chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D

Hotline
0944-752-789

X